Deskripsi
Judul : URBAN FARMING: Harapan Baru Bagi Ketahanan Pangan di Perkotaan
Penulis : Sri Marwanti, Wiwit Rahayu, Ernoiz Antriyandarti, Umi Barokah, Darsono, Minar Ferichani, Susi Wuri Ani
Ukuran : 15,5 x 23cm
Tebal : 60 Halaman
Cover : Soft Cover
ISBN :
Peningkatan jumlah penduduk akan diiringi dengan naiknya permintaan pangan. Hal ini menuntut ketersediaan pangan yang cukup. Kendala dalam penyediaan pangan di wilayah perkotaan adalah keterbatasan lahan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menyediakan pangan dari produksi di daerah perkotaan adalah dengan mengembangkan pertanian perkotaan (urban farming). Buku ini menguraikan tentang pengertian dan sejarah pertanian perkotaan, manfaat pertanian perkotaan dan jenis-jenis urban farming.
